Cistus Rouge Château La Liquière 2022 AOP FAUGERES

Marque: Les Vignobles Foncalieu

Versant Cabernet-Sauvignon Les Vignobles Foncalieu 2023 IGP PAYS D'OC

Issu d'une sélection de parcelles sur les plus beaux versants Languedociens, cette cuvée de Cabernet-Sauvignon est une véritable bombe aromatique. Raisins à maturité, nez séduisant et bouche puissante, il saura à coup sûr vous séduire ! La note du Sommelier : Robe grenat profond. Nez puissant et aromatique de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Bouche...

Marque: Saint Georges d'Ibry

L'Âme des Pins Saint Georges d'Ibry 2024-2023-2020 IGP COTES DE THONGUE

L'Âme des Pins est assurément l'un des plus grands vins de France. Présent sur de nombreuses tables étoilées dans le monde et notamment chez Michel Bras au Suquet, cette cuvée emblème du Domaine Saint-Georges d'Ibry est née après une tragédie sur le Domaine ayant entrainé la destruction d'une partie du Domaine. La note du Sommelier : La robe est rouge aux...

Marque: Domaine Gayda

Chemin de Moscou Domaine Gayda IGP PAYS D'OC

L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du...

Marque: Mas de Daumas Gassac

Pinot Noir 2024 Moulin De Gassac IGP PAYS OC

Le Pinot Noir du Moulin de Gassac révèle une expression élégante et accessible de ce cépage emblématique au cœur du Languedoc. Élaboré par la famille Guibert, ce vin séduit par sa finesse aromatique, sa fraîcheur et son style équilibré, fidèle à l’esprit des vins du Mas de Daumas Gassac. La note du sommelier : Sa robe rubis brillante dévoile un nez...

Marque: Château la Négly

La Cote Rouge Château La Négly 2023 AOP LA CLAPE

La Négly est assurément un incontournable du Languedoc et plus précisément de l'AOP LA CLAPE. La Cote est une très belle mise en bouche des vins du Domaine. Un nectar gourmand dont se délecteront tous les amateurs de grands vins. La note du Sommelier : "Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de cassis, de poivre noir, avec des notes de réglisse, de...

Cuvée Tradition Rouge Domaine Pierre Cros 2022 AOP MINERVOIS

Bien avant que cela ne devienne une mode ou un lobby commercial nous avions compris qu'il suffisait d'aimer, de respecter, les traditions léguées par nos Anciens, Respect du Terroir, de la nature…du travail bien fait, parfois pénible à la main, de la taille à la récolte. De cet assemblage de Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, naît un...

Marque: Château la Voulte-Gasparets

Cuvée Réservée Voulte Gasparets 2022 AOP CORBIERES

La cuvée Réservée du Château la Voulte Gasparets est assurément une référence de l'AOP Corbières. Son aura a dépassé depuis bien longtemps les frontières du Sud pour s'étendre vers le monde entier. La note du Sommelier : "Robe grenat sombre aux reflets violacés. Nez expressif, sur des arômes de fruits noirs (cassis, pruneaux, d’épices (poivre) et de...

Marque: Saint Georges d'Ibry

Excellence Rouge Saint Georges d'Ibry 2024 IGP COTES DE THONGUE

L'Excellence Rouge est l'une des cuvées phares du Domaine, présente sur de nombreuses tables étoilées en France et dans le monde. C'est un savant assemblage de trois cépages ; Syrah, Merlot et Cabernet-Sauvignon. La note du Sommelier : "Robe sombre d'un beau rouge profond. De superbes notes de fruits confits, dominées par des arômes d'encens et...

Marque: Saint Georges d'Ibry

Cuvée Marianne Domaine St Georges d'Ibry 2023 IGP CÔTES DE THONGUE

Un vin rouge haut de gamme qui sort des sentiers battus. La cuvée Marianne du Domaine Saint‑Georges d’Ibry (IGP Côtes de Thongue) marie à merveille la puissance de la Syrah et la rondeur du Merlot, le tout élevé avec soin 18 mois en amphore. Une cuvée rare, équilibrée et profondément élégante, à découvrir absolument.

Marque: Domaine Canet Valette

Une et Mille Nuit Rouge Domaine Canet Valette 2022 AOP SAINT CHINIAN

Avec ses 5 grands cépages traditionnels du Languedoc, ce Saint-Chinian AOC est une véritable bombe aromatique. Les arômes de fruits noirs et de garrigue laissent éclater toute l’élégance et la chaleur d'Une et Mille Nuits. Un vin complexe hybride, à mi-chemin entre le vin de soif et le vin de garde.

Bella Dama Sainte Lucie d'Aussou 2019 AOP CORBIERES BOUTENAC

Les amateurs de vin rouge le savent, l'AOP Corbières Boutenac est assimilable à un grand cru, "Bella Dama" de Sainte Lucie d'Aussou ne vous laissera pas insensible, ses qualités gustatives ont été reconnues par les spécialistes à maintes reprises. La note du Sommelier : "Robe grenat soutenue. Nez mûr, complexe d'épices et des fruits rouges. La bouche est...

Marque: Cave Pouzols Mailhac

Albert de Saint Phar Cave Pouzols Mailhac 2021 AOP MINERVOIS

Albert de Saint Phar était l'ancien comte de Pouzols Minervois. Cette cuvée hommage, tout en puissance, apporte un bel équilibre à la bouche entre fraicheur et tanins soyeux. La note du Sommelier : "Robe cuivrée, nez épanoui et complexe de raisins très mûrs note légèrement grillée. Bouche ample, tanins solides avec une belle longueur aromatique. Ce Vin...

Marque: Domaine Desvabres

Le Désert Domaine Desvabre 2021 AOP TERRASSES DU LARZAC

Avec ce merveilleux assemblage typique du Sud de la France, la Cuvée Tradition du Domaine Desvabre construit un super vin porté sur la gourmandise et la structure. C'est un vin plaisir qui s'accordera avec tous les bons moments de vie. La note du Sommelier : "La robe est d'un rouge intense. Le nez est expressif et élégant offrant des arômes de petits...

Marque: Cave de Castelmaure

Grande Cuvée Embrès Castelmaure AOP CORBIERES

La Grande Cuvée de la cave Embrès Castelmaure est une véritable légende dans le Sud. Réputée pour la très grande qualité de ses vins, Embrès Castelmaure nous surprend une fois de plus avec sa cuvée au blason rouge. La note du Sommelier : "Une robe intense, aux reflets violacés. Un nez friand, de petits fruits noirs agrémentés d’une touche grillée et...

Le Château de L'Ou Rouge 2022 AOP CÔTES DU ROUSSILLON

L’Ou, l’œuf en catalan, de la forme de la source qui s’y trouvait, a été habité par les Templiers. Cette cuvée dominée par la syrah, accompagnée de mourvèdre et de grenache, est sans fioriture, pur fruit et pure minéralité. La note du Sommelier : "Le nez de petits fruits rouges et noirs est très complexe, la bouche est croquante et friande. C'est le vin...

Marque: Château la Voulte-Gasparets

Romain Pauc Voulte Gasparets AOP 2022 CORBIERES BOUTENAC

En véritable porte-étendard de l'AOP CORBIERES BOUTENAC, cette superbe cuvée Romain Pauc est un incontournable à déguster sans modération. La note du Sommelier : "Robe grenat sombre aux reflets violacés. Bouche dense de mûres sauvages et de fruits noirs, puissante, longue avec beaucoup de gras et de tannins Ce vin s’apprécie avec entrecôtes, souris...