Liste des produits de la marque Vignerons De Caramany
Les Vignerons de Caramany sont une cave coopérative située dans le village de Caramany, au cœur des Pyrénées-Orientales. Fondée en 1924, la cave regroupe aujourd'hui une cinquantaine de vignerons passionnés, cultivant environ 280 hectares de vignes sur des sols de gneiss et d'arènes granitiques. Le vignoble, bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et de rendements limités, produit des vins rouges puissants et élégants sous l'appellation Côtes-du-Roussillon Villages Caramany, ainsi que des vins blancs et rosés en IGP Côtes Catalanes. Les cépages principaux incluent le Carignan, le Grenache et la Syrah, avec une vinification traditionnelle en macération carbonique pour le Carignan, préservant ainsi l'authenticité et la spécificité des vins de Caramany.
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Marque:
Vignerons De Caramany
Respectueuse des origines, cette cuvée «EDITION LIMITEE» est l’empreinte de l'histoire qui symbolise toute la reconnaissance pour l’héritage des anciens.
La note du Sommelier :
La robe est d'un beau rouge sombre. Le nez est puissant sur des notes épices grillées et de fruits noirs confits. La bouche est veloutée, riche à souhait, proposant une...
