Les Creisses Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

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Magnum Les Creisses Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Cistus Blanc Château La Liquière 2021 AOP FAUGERES

Son nom vient du Ciste ( «Cistus» en latin) qui est la plante emblématique de l'environnement du Château la Liquière. Rose ou blanche, elle entoure leurs parcelles et sculpte le paysage au mois de Mai plongeant les vignes dans des nuages de fleurs.

La note du Sommelier :

Un nez de fruits blancs mûrs mêlés de vanille, et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, sur un fond de poire et d’ananas.

Le Cistus s’apprécie en apéritif, sur des poissons cuisinés, du saumon, des coquilles Saint Jacques, du ris de veau et avec un pélardon

16,00 €
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Description

Terroir : Schistes 

Cépages : 60% Roussane*, 20 % Grenache blanc*, 10% Vermentino*, 10% Bourboulenc* 

Vinification : Vendanges manuelles, tri des grappes, puis égrappage. Les raisins sont pressés directement. Le jus obtenu est refroidi, débourbé, et mis en barriques ou en cuve. La fermentation se déroule lentement entre 16 et 20°C.

Élevage : En barriques de 500l pendant 6 mois sur lies fines avec bâtonnage* pour 20% de l’assemblage, le reste en cuves. 

Garde : A boire dans les 4-5 ans 

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Détails du produit
11 Produits

Fiche technique

Type de Vin
Blanc
Domaine Viticole
Château la Liquière
Appellation
AOP Faugères
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Cistus Blanc Château La Liquière 2021 AOP FAUGERES

Cistus Blanc Château La Liquière 2021 AOP FAUGERES

Son nom vient du Ciste ( «Cistus» en latin) qui est la plante emblématique de l'environnement du Château la Liquière. Rose ou blanche, elle entoure leurs parcelles et sculpte le paysage au mois de Mai plongeant les vignes dans des nuages de fleurs.

La note du Sommelier :

Un nez de fruits blancs mûrs mêlés de vanille, et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, sur un fond de poire et d’ananas.

Le Cistus s’apprécie en apéritif, sur des poissons cuisinés, du saumon, des coquilles Saint Jacques, du ris de veau et avec un pélardon

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