Liste des produits de la marque Cellier Dominicain
Le Cellier des Dominicains, fondé en 1926, est une cave coopérative située à Collioure, dans l'ancienne église du couvent des Dominicains datant du XIIIᵉ siècle.
Ce monument historique, consacré par le roi Jacques II de Majorque en 1457, a été acquis par les vignerons de Collioure après la Révolution française pour y vinifier et élever leur production. Le Cellier produit des vins d'appellations AOP Collioure (blanc, rosé et rouge) et AOP Banyuls (blanc, rosé, rouge et ambré), avec une production annuelle moyenne de 3 000 hectolitres. Les visiteurs sont accueillis toute l'année pour découvrir et déguster les vins de ses 150 vignerons.
Affichage 1-1 de 1 article(s)
Marque:
Cellier Dominicain
Qui ne connait pas la beauté de Collioure ? Ce terroir unique offre des influences maritimes et montagnardes à ses vins de renom.
La note du Sommelier :
Colline Matisse est un vin rouge dont la gourmandise et l'expression aromatique en font une cuvée magnifique de la très réputée AOP Collioure. A la fois souple et intense, c'est un vin de choix pour le...