Qui sommes-nous ?

Le projet VINODOC, crée par BARREAU Romuald, a vu le jour sur une idée toute simple : Découvrir et faire découvrir les vins de la région LANGUEDOC-ROUSSILLON.

 

Comment ? 

Par la création d’un comité de dégustation en novembre 2015, à Poilhes petit village de l’Hérault, situé au bord du Canal du Midi, au cœur de la région Languedoc Roussillon.

Ce comité est composé d’amis, copains, passionnés de vin et de la région. Au début pour le simple plaisir de découvrir ou redécouvrir des vins, des domaines, des viticulteurs de la région et de partager nos impressions, nos ressentis, nos trouvailles, nos coups de cœur. Puis, très vite ces dégustations hebdomadaires ont permis d’élaborer une gamme de référence des vins de cette région, pour la cave à vin VINAUBERGE se situant à POILHES. Et donc, le site VINODOC est né, pour que vous puissiez retrouver tous ces vins soigneusement sélectionnés par le comité sur la toile.

Le Comité

Eclectique, composé de 6 personnes, femmes et hommes de 6 nationalités différentes, professionnels ou amateurs de vin, qui vont à la rencontre des viticulteurs dans les domaines ou sur les salons.

  • Aniko, Hongroise, commerciale en export vin qui est une oenophile avertie, apporte la féminité, la sensibilité, l'authenticité et la spontanéité, ce véritable supplément.....dame indispensable à VINODOC pour le choix de ses vins.     
  • Paul, Belge, œnologue, ancien propriétaire d'un restaurant étoilé, est la bible du comité, connaissant tous les domaines prestigieux ou en devenir.
  • Gregg, Belge, grand amateur de vin, possédant des gites basés sur l'oenotourisme, toujours à la recherche de nouveaux domaines à découvrir et  de vins à déguster.   
  • Serge, Français, technicien viticole et vinicole retraité, le local du groupe, connaissant la région et ses viticulteurs dans ses moindres détails.
  • Alexandre, autre local de l'étape et plus jeune du groupe, travaille avec son beau-père dans un domaine et apporte le regard de la jeunesse sur le vin.
  • Enfin, Romuald, lui aussi local du groupe, grand amateur de vin et de sa région depuis son enfance, créateur du projet et heureux de vous le faire découvrir

Visite Du Clos Saint Sébastien à Collioure(66)

Visite du Clos Saint Sébastien à Collioure (66)

Dégustation à La Cave de St Chinian(34)

Dégustation de la Cave de St Chinian (34)