L'Âme des Pins Saint Georges d'Ibry IGP COTES DE THONGUE

Marque: Domaine Desvabres

Cuvée Tradition Domaine Desvabre 2020 AOP PIC SAINT LOUP

Avec ce merveilleux assemblage typique du Sud de la France, la Cuvée Tradition du Domaine Desvabre construit un super vin porté sur la gourmandise et la structure. C'est un vin plaisir qui s'accordera avec tous les bons moments de vie. La note du Sommelier : "La robe est d'un rouge intense, le nez est aromatique porté par des arômes de réglisse et de...

Marque: Domaine Gayda

Chemin de Moscou Domaine Gayda IGP PAYS D'OC

L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du...

Marque: Saint Georges d'Ibry

Excellence Rouge Saint Georges d'Ibry 2023 IGP COTES DE THONGUE

L'Excellence Rouge est l'une des cuvées phares du Domaine, présente sur de nombreuses tables étoilées en France et dans le monde. C'est un savant assemblage de trois cépages ; Syrah, Merlot et Cabernet-Sauvignon. La note du Sommelier : "Robe sombre d'un beau rouge profond. De superbes notes de fruits confits, dominées par des arômes d'encens et...

Marque: Château Grézan

Grézan Collection Rouge Château Grézan AOP FAUGERES

Grézan Collection est la gamme emblématique du Château Grézan. Très reconnaissable par le design de ses bouteilles, c'est une cuvée emblématique de l'ouest Héraultais. La note du Sommelier : "Robe pourpre intense. Nez floral de fruits noirs, d'herbes aromatiques du sud. Bouche ronde, suave et charnue pleine de fraîcheur. Bel équilibre et belle longueur....

Marque: Domaine De Saint Eugène

Réserva-Drôle Domaine Saint Eugène 2011 VIN DE FRANCE

Peu de grands vins peuvent se targuer d'être issus d'aussi vieilles vignes. La cuvée Réserva-Drôle du Domaine Saint Eugène laisse un souvenir indélébile à tout ceux qui dégustent ce nectar. De la puissance, de la finesse et une incroyable persistance aromatique sertie dans un flacon atypique. Un vin qu'il faut absolument découvrir au moins une fois. La...

Marque: Cave de Castelmaure

Cuvée N°3 Embrès Castelmaure AOP CORBIERES

L'incroyable cuvée n°3 de la Cave Embres Castelmaure. Assurément l'un des plus grand vin du Languedoc devenu monument connu et reconnu pour sa qualité qui jamais ne déçoit. Une valeur sûre qui vous prouve que la troisième fois est toujours la bonne ! La note du Sommelier : "Robe rouge sombre aux reflets pourpres. Le nez est très puissant. Arômes de fruits...

Marque: Vignerons De Caramany

Caramany Édition Limitée 2021 AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY

Respectueuse des origines, cette cuvée «EDITION LIMITEE» est l’empreinte de l'histoire qui symbolise toute la reconnaissance pour l’héritage des anciens. La note du Sommelier : La robe est d'un beau rouge sombre. Le nez est puissant sur des notes épices grillées et de fruits noirs confits. La bouche est veloutée, riche à souhait, proposant une...

Marque: Les Vignobles Foncalieu

Versant Cabernet-Sauvignon Vignobles de Foncalieu 2022 IGP PAYS D'OC

Issu d'une sélection de parcelles sur les plus beaux versants Languedociens, cette cuvée de Cabernet-Sauvignon est une véritable bombe aromatique. Raisins à maturité, nez séduisant et bouche puissante, il saura à coup sûr vous séduire ! La note du Sommelier : Robe grenat profond. Nez puissant et aromatique de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Bouche...

Marque: Château la Négly

La Porte Du Ciel Rouge La Négly AOP LANGUEDOC

La Négly est assurément un incontournable du Languedoc et plus précisément de l'AOP LANGEUDOC. La Porte du Ciel est la sélection des meilleurs parcelles de vignes de la propriété, opposées à la porte des Enfers. Un vin absolument incroyable tant la finesse, la puissance et la densité aromatique sont impressionnantes. La note du Sommelier : "Un nez de...

Marque: Domaine Pierre Cros

Le Clos Domaine Pierre Cros 2022 AOP MINERVOIS

Ceinturé de garrigue, d’oliviers, de chênes truffiers, d’amandiers, de pins parasols, de ce lieu-dit paradisiaque où la Syrah, récoltée manuellement à très faible rendement puis élevé dix-huit mois dans des fûts soigneusement sélectionnés, naîtra un grand vin ample, charnu, d’une puissance rare, d’une pureté, d’une élégance folle... Que du plaisir...

Marque: Château Faiteau

Cuvée Gaston Château Faiteau 2016 AOP MINERVOIS-LA-LIVINIERE

C'est un vin tout en puissance qui laisse entrevoir la beauté des vins de l'AOC Minervois-La-Livinière. C'est une référence pour tout ceux qui souhaitent en découvrir l'appellation avec l'une des cuvées phare. La note du Sommelier : "Robe rubis intense. Nez dense et complexe, d'arômes de cacao, café et épices. Bouche concentrée et complexe. Les tanins...

Marque: Cave Pouzols Mailhac

Albert de Saint Phar Cave Pouzols Mailhac 2021 AOP MINERVOIS

Albert de Saint Phar était l'ancien comte de Pouzols Minervois. Cette cuvée hommage, tout en puissance, apporte un bel équilibre à la bouche entre fraicheur et tanins soyeux. La note du Sommelier : "Robe cuivrée, nez épanoui et complexe de raisins très mûrs note légèrement grillée. Bouche ample, tanins solides avec une belle longueur aromatique. Ce Vin...

Marque: Mas de Cynanque

Plein Grès Rouge Bio Mas de Cynanque 2021 AOP SAINT CHINIAN

Implantées sur des sols de grès rouges, Plein Grès est l'expression même d'un terroir unique. Les vignes s'imprègnent de ce terroir et en restituent la quintessence aromatique. La note du Sommelier : Belle robe rouge profond; sombre aux reflets grenat. Le nez est puissant, aux arômes de cacao, de cerise, mûre et cassis. Bouche toute en rondeur, puissante...

Marque: Château Puech Haut

Loup du Pic Château Puech Haut 2020 AOP PIC SAINT LOUP

Et si nous goûtions l'un des assemblages mythique du Sud de France ? Je parle évidemment de cet assemblage détonnant alliant la puissance du Mourvèdre avec la structure et la rondeur de la Syrah ! La note du Sommelier : "Robe rouge rubis brillante. Le nez présente des arômes aux notes fruitées (cerise, framboise), et plus confites (fruits noirs confits,...

Marque: Gérard Bertrand

La Forge Gérard Bertrand 2019 AOP CORBIERES BOUTENAC

Cette cuvée est avant tout un hommage au père de Gérard Bertrand. Son nom vient de la parcelle d'où proviennent les raisins et sur laquelle se trouve tout le matériel nécessaire au travail de la forge. La note du Sommelier : "Robe sombre, couleur cerise mûre. Nez révélant des fragrances de fraises des bois, de réglisse et de clou de girofle. Bouche ample,...

Le Château de L'Ou Rouge 2022 AOP CÔTES DU ROUSSILLON

L’Ou, l’œuf en catalan, de la forme de la source qui s’y trouvait, a été habité par les Templiers. Cette cuvée dominée par la syrah, accompagnée de mourvèdre et de grenache, est sans fioriture, pur fruit et pure minéralité. La note du Sommelier : "Le nez de petits fruits rouges et noirs est très complexe, la bouche est croquante et friande. C'est le vin...