Les Creisses Domaine Les Creisses IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

Prix 19,90 €
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Magnum Les Creisses Domaine Les Creisses IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

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Le Moelleux Blanc Beauvignac 2023 IGP CÔTES DE THAU

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Magnum Les Brunes Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Les Brunes est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : "Robe grenat au reflets brillants. Nez intense d'arômes de...

Prix 81,00 €
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Révélation Rouge Vignobles de Cascastel 2021 AOP FITOU

Et si... vous redécouvriez les vins de Fitou ? Un assemblage dynamique vous emportant dans le Sud en plein été, au milieu des herbes aromatiques et des cigales. Des vieilles vignes préservées, de petits rendements, un travail de la vigne à l’ancienne autour de pratiques manuelles pour les bichonner toute l’année jusqu’à l’aboutissement par des vendanges exclusivement manuelles…

La note du Sommelier :

"Robe d'un beau rouge profond. Le nez s'ouvre sur des notes de Garrigues et une finale plutôt grillée. Un bouquet de fruits rouges croquants et d'épices suaves s'entremêlent sur le second nez. La bouche est structurée et ample. Elle apporte une belle matière, propice à la dégustation et à la rêverie."

15,00 €
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Description

Terroir : Terres de Schistes purs apportant le caractère racé des grands Fitou.

Cépages : 40% Carignan, 25% Grenache Noir, 35% Syrah.

Vinification : Macération carbonique sur la Syrah et le Carignan avec une cuvaison de 12 jours. Le Grenache noir est vinifié de manière traditionnelle.

Élevage : En cépages séparés dans des fûts neufs de chêne Français pendant 12 mois. Sélection des meilleurs fûts pour créer cette cuvée.

Garde : A boire dans les 6 ans.

Détails du produit
34 Produits

Fiche technique

Type de Vin
Rouge
Appellation
AOP Fitou
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Révélation Rouge Vignobles de Cascastel 2021 AOP FITOU

Révélation Rouge Vignobles de Cascastel 2021 AOP FITOU

Et si... vous redécouvriez les vins de Fitou ? Un assemblage dynamique vous emportant dans le Sud en plein été, au milieu des herbes aromatiques et des cigales. Des vieilles vignes préservées, de petits rendements, un travail de la vigne à l’ancienne autour de pratiques manuelles pour les bichonner toute l’année jusqu’à l’aboutissement par des vendanges exclusivement manuelles…

La note du Sommelier :

"Robe d'un beau rouge profond. Le nez s'ouvre sur des notes de Garrigues et une finale plutôt grillée. Un bouquet de fruits rouges croquants et d'épices suaves s'entremêlent sur le second nez. La bouche est structurée et ample. Elle apporte une belle matière, propice à la dégustation et à la rêverie."

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C'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures confitures... ou serait-ce avec les vieux carignans que l'on fait les meilleurs rouges ? La Font de l'Olivier nous fait découvrir cette étonnante cuvée à l'intensité remarquable en 100% carignan ! Du plaisir, du plaisir et encore du plaisir ! La note du Sommelier : "Robe rouge grenat profond avec reflets...

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Chemin de Moscou Domaine Gayda IGP PAYS D'OC

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Romain Pauc Voulte Gasparets AOP CORBIERES BOUTENAC

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En véritable porte-étendard de l'AOP CORBIERES BOUTENAC, cette superbe cuvée Romain Pauc est un incontournable à déguster sans modération. La note du Sommelier : "Robe grenat sombre aux reflets violacés. Bouche dense de mûres sauvages et de fruits noirs, puissante, longue avec beaucoup de gras et de tannins Ce vin s’apprécie avec entrecôtes, souris...

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Prix 8,00 € Prix de base 10,40 €
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Cuvée Tradition Domaine Desvabre 2020 AOP PIC SAINT LOUP

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Avec ce merveilleux assemblage typique du Sud de la France, la Cuvée Tradition du Domaine Desvabre construit un super vin porté sur la gourmandise et la structure. C'est un vin plaisir qui s'accordera avec tous les bons moments de vie. La note du Sommelier : "La robe est d'un rouge intense, le nez est aromatique porté par des arômes de réglisse et de...

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Prix 9,50 € Prix de base 11,50 €
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