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Les Creisses Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

Prix 19,90 €
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Magnum Les Creisses Domaine... Aperçu rapide

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Albert de Saint Phar Cave Pouzols Mailhac 2020 AOP MINERVOIS

Albert de Saint Phar était l'ancien comte de Pouzols Minervois. Cette cuvée hommage, tout en puissance, apporte un bel équilibre à la bouche entre fraicheur et tanins soyeux.

La note du Sommelier :

"Robe cuivrée, nez épanoui et complexe de raisins très mûrs note légèrement grillée. Bouche ample, tanins solides avec une belle longueur aromatique.

Ce Vin accompagnera les cassoulets, confits, gibiers...

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Description

Terroir : Exposition sud/sud-est sur le penchant de la serre d’Oupia. Sol maigre constitué de cailloux blancs gris bleus à arêtes vives (calcaire dur du Quaternaire).  

Cépages : Grenache*, Syrah * 

Vinification : Vinification traditionnelle thermo-régulée. Chaque cépage est vinifié séparément avant l’assemblage final réalisé en mars.

Elevage : Elevage en fût de chêne pendant huit à dix mois.

Garde : A boire dans les 5 ans 

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Détails du produit

Fiche technique

Type de Vin
Rouge
Domaine Viticole
Cave Pouzols Mailhac
Appellation
AOP Minervois
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Albert de Saint Phar Cave Pouzols Mailhac 2020 AOP MINERVOIS

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Albert de Saint Phar était l'ancien comte de Pouzols Minervois. Cette cuvée hommage, tout en puissance, apporte un bel équilibre à la bouche entre fraicheur et tanins soyeux.

La note du Sommelier :

"Robe cuivrée, nez épanoui et complexe de raisins très mûrs note légèrement grillée. Bouche ample, tanins solides avec une belle longueur aromatique.

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