La Forge Gérard Bertrand 2019 AOP CORBIERES BOUTENAC

Marque: Domaine Desvabres

Le Désert Domaine Desvabre 2019 AOP TERRASSES DU LARZAC

Avec ce merveilleux assemblage typique du Sud de la France, la Cuvée Tradition du Domaine Desvabre construit un super vin porté sur la gourmandise et la structure. C'est un vin plaisir qui s'accordera avec tous les bons moments de vie. La note du Sommelier : "La robe est d'un rouge intense. Le nez est expressif et élégant offrant des arômes de petits...

Marque: Château la Négly

La Porte Du Ciel Rouge La Négly AOP LANGUEDOC

La Négly est assurément un incontournable du Languedoc et plus précisément de l'AOP LANGEUDOC. La Porte du Ciel est la sélection des meilleurs parcelles de vignes de la propriété, opposées à la porte des Enfers. Un vin absolument incroyable tant la finesse, la puissance et la densité aromatique sont impressionnantes. La note du Sommelier : "Un nez de...

Marque: Mas de Cynanque

Plein Grès Rouge Bio Mas de Cynanque 2021 AOP SAINT CHINIAN

Implantées sur des sols de grès rouges, Plein Grès est l'expression même d'un terroir unique. Les vignes s'imprègnent de ce terroir et en restituent la quintessence aromatique. La note du Sommelier : Belle robe rouge profond; sombre aux reflets grenat. Le nez est puissant, aux arômes de cacao, de cerise, mûre et cassis. Bouche toute en rondeur, puissante...

Marque: Domaine Gayda

Chemin de Moscou Domaine Gayda IGP PAYS D'OC

L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du...

Marque: Cave de Castelmaure

Pompadour Embrès Castelmaure 2021 AOP CORBIERES

L'emblématique cuvée Pompadour de la cave Embrès Castelmaure est une véritable légende dans le Sud. Réputée pour la très grande qualité de ses vins, Embrès Castelmaure nous surprend une fois de plus avec sa Pompadour. La note du Sommelier : "Robe intense, aux reflets pourpres. Nez puissant de fruits rouges et noirs évoquant la garrigue, les épices, les...

Marque: Saint Georges d'Ibry

Excellence Rouge Saint Georges d'Ibry 2023 IGP COTES DE THONGUE

L'Excellence Rouge est l'une des cuvées phares du Domaine, présente sur de nombreuses tables étoilées en France et dans le monde. C'est un savant assemblage de trois cépages ; Syrah, Merlot et Cabernet-Sauvignon. La note du Sommelier : "Robe sombre d'un beau rouge profond. De superbes notes de fruits confits, dominées par des arômes d'encens et...

Marque: Château Faiteau

Cuvée Gaston Château Faiteau 2016 AOP MINERVOIS-LA-LIVINIERE

C'est un vin tout en puissance qui laisse entrevoir la beauté des vins de l'AOC Minervois-La-Livinière. C'est une référence pour tout ceux qui souhaitent en découvrir l'appellation avec l'une des cuvées phare. La note du Sommelier : "Robe rubis intense. Nez dense et complexe, d'arômes de cacao, café et épices. Bouche concentrée et complexe. Les tanins...

Marque: Domaine De Saint Eugène

Réserva-Drôle Domaine Saint Eugène 2011 VIN DE FRANCE

Peu de grands vins peuvent se targuer d'être issus d'aussi vieilles vignes. La cuvée Réserva-Drôle du Domaine Saint Eugène laisse un souvenir indélébile à tout ceux qui dégustent ce nectar. De la puissance, de la finesse et une incroyable persistance aromatique sertie dans un flacon atypique. Un vin qu'il faut absolument découvrir au moins une fois. La...

Marque: Clos Bagatelle

La Terre de Mon Père Rouge Clos Bagatelle 2018 AOP SAINT CHINIAN

Un hommage à la Terre d'un père. Une terre pleine de potentiel, de puissance et de beauté permettant la création de vin empreints de grande noblesse. Cette cuvée est aussi un clin d'œil à la plume de Marcel Pagnol. Ce grand vin est assurément l'un des meilleurs du Sud de la France et de l'appellation Saint-Chinian. La note du Sommelier : Cet excellent vin...

Marque: Château Grézan

Grézan Collection Rouge Château Grézan AOP FAUGERES

Grézan Collection est la gamme emblématique du Château Grézan. Très reconnaissable par le design de ses bouteilles, c'est une cuvée emblématique de l'ouest Héraultais. La note du Sommelier : "Robe pourpre intense. Nez floral de fruits noirs, d'herbes aromatiques du sud. Bouche ronde, suave et charnue pleine de fraîcheur. Bel équilibre et belle longueur....

Marque: Château la Voulte-Gasparets

Romain Pauc Voulte Gasparets AOP 2021 CORBIERES BOUTENAC

En véritable porte-étendard de l'AOP CORBIERES BOUTENAC, cette superbe cuvée Romain Pauc est un incontournable à déguster sans modération. La note du Sommelier : "Robe grenat sombre aux reflets violacés. Bouche dense de mûres sauvages et de fruits noirs, puissante, longue avec beaucoup de gras et de tannins Ce vin s’apprécie avec entrecôtes, souris...

Marque: Cave de Castelmaure

Grande Cuvée Embrès Castelmaure 2021 AOP CORBIERES

La Grande Cuvée de la cave Embrès Castelmaure est une véritable légende dans le Sud. Réputée pour la très grande qualité de ses vins, Embrès Castelmaure nous surprend une fois de plus avec sa cuvée au blason rouge. La note du Sommelier : "Une robe intense, aux reflets violacés. Un nez friand, de petits fruits noirs agrémentés d’une touche grillée et...

Marque: Saint Georges d'Ibry

L'Âme des Pins Saint Georges d'Ibry IGP COTES DE THONGUE

L'Âme des Pins est assurément l'un des plus grands vins de France. Présent sur de nombreuses tables étoilées dans le monde et notamment chez Michel Bras au Suquet, cette cuvée emblème du Domaine Saint-Georges d'Ibry est née après une tragédie sur le Domaine ayant entrainé la destruction d'une partie du Domaine. La note du Sommelier : La robe est rouge aux...

Marque: Gérard Bertrand

L'Hospitalitas Gérard Bertrand AOP LA CLAPE

Considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs vin du monde, L'Hospitalitas est véritablement considérée comme une cuvée d'exception. Elu meilleur vin du monde par le Japan Wine Challenge, il s'est hissé sur le devant de la scène internationale à bien des reprises. La note du Sommelier : "Robe intense couleur pourpre. Nez explosif révélant des arômes de...

Le Château de L'Ou Rouge 2022 AOP CÔTES DU ROUSSILLON

L’Ou, l’œuf en catalan, de la forme de la source qui s’y trouvait, a été habité par les Templiers. Cette cuvée dominée par la syrah, accompagnée de mourvèdre et de grenache, est sans fioriture, pur fruit et pure minéralité. La note du Sommelier : "Le nez de petits fruits rouges et noirs est très complexe, la bouche est croquante et friande. C'est le vin...

Marque: La Font de l'Olivier

Carignan Vieilles Vignes Font de l'Olivier 2021 IGP CÔTES DE THONGUE

C'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures confitures... ou serait-ce avec les vieux carignans que l'on fait les meilleurs rouges ? La Font de l'Olivier nous fait découvrir cette étonnante cuvée à l'intensité remarquable en 100% carignan ! Du plaisir, du plaisir et encore du plaisir ! La note du Sommelier : "Robe rouge grenat profond avec reflets...