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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...
Les Brunes est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : "Robe grenat au reflets brillants. Nez intense d'arômes de...
Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...
Respectueuse des origines, cette cuvée «EDITION LIMITEE» est l’empreinte de l'histoire qui symbolise toute la reconnaissance pour l’héritage des anciens. La note du Sommelier : La robe est d'un beau rouge sombre. Le nez est puissant sur des notes épices grillées et de fruits noirs confits. La bouche est veloutée, riche à souhait, proposant une...
Un superbe rosé aux dynamique fraîches et fruitées. Un véritable vin plaisir imprégné des senteurs du Sud.
La note du Sommelier :
"Belle robe nacrée aux reflets brillants couleur litchi. Le nez est frais, délicat et offre des parfums de petits fruits rouges et des notes d'agrumes. Bouche ronde, croquante et très fruitée. La finale est délicate et apporte toutes ces notes d'agrumes.
Ce vin accompagnera grillades, pizzas, charcuterie, cuisine asiatique."
Terroir : Terrasses argilo-calcaires et grès Rouge
Cépages : 50% cinsault*, 15% Grenache*, 20% Syrah*, 15% Carignan*
Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement, en caissettes. Le tri des grappes est effectué sur la parcelle. Ce rosé est issu de 80% de presse directe, et de 20% de saignées. Une fermentation à froid permet d'obtenir des arômes très fruités, et un élévage sur lies confère une belle rondeur.
Garde : A boire dans l'année.
Fiche technique
La Cuvée Althéa Blanc du Mas de Cynanque est réalisé en légère altitude sur des terrasses villafranchiennes argilo-calcaires sur lesquelles on retrouve des blocs de grès rouges faisant la particularité de ce terroir. La note du Sommelier : "La robe est fluide avec des notes or pâle. Le nez, porté sur des notes d'encens, d'épices et de fleurs fraîches nous...
Implantées sur des sols de grès rouges, Plein Grès est l'expression même d'un terroir unique. Les vignes s'imprègnent de ce terroir et en restituent la quintessence aromatique. La note du Sommelier : Belle robe rouge profond; sombre aux reflets grenat. Le nez est puissant, aux arômes de cacao, de cerise, mûre et cassis. Bouche toute en rondeur, puissante...
L'Excellence Rosé est l'une des cuvées phares du Domaine, présente sur de nombreuses tables étoilées en France et dans le monde. C'est un savant assemblage de trois cépages rouges du Domaine. La note du Sommelier : "Robe rose pâle, nez aromatique frais et intense rappelant les bonbons aux fruits. Bouche flatteuse car riche en sensations : Vivacité,...
Assurément, Argali est l'une des cuvées de rosé les plus emblématiques du Sud de France. Son design atypique la rend reconnaissable entre toutes. Propulsée sur le devant de la scène par l'emblématique Château Puech Haut. La note du Sommelier : "Robe pâle aux nuances corail, brillante. Nez très expressif dévoilant des arômes de petits fruits rouges, avec...
La cuvée Grézan Collection Rosé est l'emblème de la famille Cros-Pujol au Château Grézan. Style épuré, nez explosif, ce rosé sera parfait pour toutes vos occasions entre amis ou en famille. La note du Sommelier : "Robe rose pâle. Nez de rose fraîche, de framboise et de cassis. Bouche ronde et charnue et finale délicate. Ce vin s’apprécie sur des viandes...
Florilège est l'exemple parfait du vin plaisir qui sait se faire une place à votre table. Rond, ample, gourmand et généreux à souhait, c'est un must-have dans votre cave à vin, à servir sans modération. La note du Sommelier : "Robe très limpide d’un joli rose litchi. Nez friand sur un registre de petits fruits (groseille, framboise). Attaque vive avec...
La cuvée Les Amandiers tire son nom d'une superbe parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs du Domaine. C'est un très élégant rosé porté sur des notes gourmandes de fruits croquants, parfait sur les cuisines au grill et les cuisines asiatiques. La note du Sommelier : "Ample et rafraîchissant, ce vin lumineux développe des arômes de fruits...
« Péché Coquin Rosé » est la cuvée best-seller du domaine, tout en volupté et en malice. Note du Sommelier : "Rosé à la robe couleur fraise, aux arômes de petits fruits rouges et à la bouche fraîche et harmonieuse. C'est le vin de tout un repas d'été quand le soleil incite au farniente."
Avez-vous déjà dégusté un vin rosé avec une très belle sucrosité ainsi qu'une tenante fraicheur ? Le Moelleux rosé de Beauvignac en est la plus belle expression. Assurément, un vin unique en son genre ! La note du Sommelier : "Robe rose saumonée, d'une belle intensité. Le nez est croquant déclinant des notes de fruits rouges. la bouche est gourmande aux...
Les vins du Château la Négly sont réputés pour leur caractère iodé avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. L'écume rosé ne fait pas exception à la grande qualité des vins du Château la Négly en apportant dans votre verre, les effluves de la mer. La note du Sommelier : "Jolie robe pétale de rose soutenue par des un nez exotique. La bouche est ronde...
Un superbe rosé aux dynamique fraîches et fruitées. Un véritable vin plaisir imprégné des senteurs du Sud.
La note du Sommelier :
"Belle robe nacrée aux reflets brillants couleur litchi. Le nez est frais, délicat et offre des parfums de petits fruits rouges et des notes d'agrumes. Bouche ronde, croquante et très fruitée. La finale est délicate et apporte toutes ces notes d'agrumes.
Ce vin accompagnera grillades, pizzas, charcuterie, cuisine asiatique."