Cuvée N°3 Embrès et Castelmaure 2015 AOP CORBIERES

  • Cave de Castelmaure

  • Cuvée N°3 2015

  • AOP Corbières

  • Robe rouge sombre aux reflets pourpres. Le nez est puissant. Arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Les tanins sont soyeux, un vin très équilibré et long en bouche.

  • La Cuvée N°3 s'apprécie avec des gibiers, viandes rouges en sauce, fromages vieillis...

30,00 €
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Description

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  • TERROIR: Schistes*, Calcaires*

  • CÉPAGES 40% Syrah*, 35% Grenache Noir*, 25% Carignan*

  • VINIFICATION: Macération préfermentaire à froid, vinification courte à basse température

  • ÉLEVAGE: En barriques 14 mois sur lies.

  • ÉVOLUTION: Peut se déguster dès maintenant, mais vieillira en cave 12 à 20 ans.

Détails du produit

12 Produits

Fiche technique

Type de Vin
ROUGE
Domaine Viticole
CAVE DE EMBRÈS ET CASTELMAURE
Appellation
AOP CORBIÈRES