Rouge Tradition Domaine Desvabre 2017 AOP PIC ST LOUP

  • Domaine Desvabre

  • Cuvée Tradition Desvabre 2017 

  • AOP Pic St Loup

  • La robe est d'un rouge intense, le nez est aromatique porté par des arômes de réglisse et de fruits noirs. La bouche dévoile une réelle fraîcheur ainsi qu'une note fruitée. 
  • Accords mets/vins : A l'apéritif, avec des fromages ou de la viande rouge. 

8,90 €
TTC
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Description

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  • TERROIR : Calcaires durs 
  • CÉPAGES : 75% Syrah*, 25 % Grenache*
  • VINIFICATION:  Vendange égrappée/foulée, vinification en cuve béton. Température de fermentation entre 23 et 27 dégrés. Remontage* et délestage* sont effectués pendant la fermentation. Cuvaison entre 20 et 28 jours.
  • ELEVAGE : Elevage en cuve béton uniquement sur 10 à 18 mois. Le travail des cuves est effectué séparément, par lot et par cépage. Les assemblages sont effectués juste avant mise en bouteille. 
  • EVOLUTION : A boire dans les 3 à 4 ans. 

Détails du produit

36 Produits

Fiche technique

Type de Vin
Rouge
Domaine Viticole
Domaine Desvabre
Appellation
AOC Pic St Loup