Cuvée Le Viala Gérard Bertrand 2016 AOC MINERVOIS LA LIVINIERE

  • Château Laville Bertrou

  • Cuvée G. Bertrand Le Viala 2016

  • AOC Minervois La Livinière

  • La robe est grenat profond. Le nez puissant révèle des notes de fruits mûrs et de violette. Très belle attaque, tanins suaves et notes boisées, bel équilibre, longueur infinie.

  • A déguster sur des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés.  

50,00 €
TTC
Quantité

Description

Voir le Château Laville Bertrou         Voir l'appellation AOC Minervois-La Livinière

  • TERROIR : Terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation La Livinière. Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires, ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire).  

  • CÉPAGES : Grenache*, Syrah *, Carignan* 

  • VINIFICATION:  La cueillette est manuelle et les raisins sont méticuleusement triés dès leur entrée au chai. Syrah et Carignan sont encuvés en grappes entières et vinifiés séparément en macération carbonique. Les Grenaches sont égrappés et vinifiés en macération traditionnelle. Après écoulage des cuves et fermentation malolactique des vins, les différents cépages sont assemblés.

  • ÉLEVAGE : En barriques neuves pour un élevage de 12 mois.

  • ÉVOLUTION Le Viala possède un grand potentiel de garde.

Détails du produit

3 Produits

Fiche technique

Type de Vin
ROUGE
Domaine Viticole
CHÂTEAU LAVILLE BERTROU
Appellation
AOC MINERVOIS-LA LIVINIÈRE