Laville Bertrou Gérard Bertrand 2019 AOP LA CLAPE

  • Château Laville Bertrou

  • Cuvée Laville Bertrou 2019 Gérard Bertrend

  • AOP Minervois Lalivinière

  • Robe grenat intense et brillante. Nez aromatique, complexe. Bouche ample, fluide, suave, fruitée et équilirée

  • Accompagnera viandes rouges, gibiers, fromages affinés.  

12,90 €
TTC
Quantité

Description

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  • TERROIR : Marnes, grès calcaires et calcaires compacts. 

  • CÉPAGES : Carignan*, Grenache*, Syrah*

  • VINIFICATION:  Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité. Les différents cépages sont ensuite vinifiés séparément. Le Carignan et la Syrah sont encuvés en grappes entières et vinifiés en macération carbonique pendant 15 jours. La fin de la fermentation alcoolique s’effectue à basse température. Le Grenache est égrappé et sa durée de macération atteint 3 semaines. Les vins sont soutirés en fin de fermentation alcoolique et malolactique, assemblés puis mis en barrique bordelaise de 225 litres, pour une durée d’élevage de 10 à 12 mois.

  • ÉLEVAGE : Les vins sont soutirés en fin de fermentation alcoolique et malolactique, assemblés puis mis en barrique bordelaise de 225 litres, pour une durée d’élevage de 10 à 12 mois.

  • ÉVOLUTION L'Hospitalitas possède un grand potentiel de garde.

Détails du produit

48 Produits

Fiche technique

Type de Vin
ROUGE
Domaine Viticole
CHÂTEAU DE L'HOSPITALET
Appellation
AOP LA CLAPE