Les Creisses Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

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La note du Sommelier :

Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes d’épices et de fruits rouges (groseilles et cassis) révèle un vin puissant doté de tanins soyeux.

Les Creisses s’apprécie avec daubes, gibiers, côte de bœuf, grillades… 

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Description

Terroir : Argilo-calcaire et graves villafranchiennes

Superficie : 13 ha

Cépages : 50% Syrah*, 40 % Grenache*, 10%  Cabernet-Sauvignon*

Vinification : Vendanges à maturité optimale des peaux et des pépins suivie d'un éraflage systématique. Chaque cépage est vinifié séparément pendant une durée de près de 20 jours à des températures inférieures à 30°. 

Elevage : 12 mois d’élevage en fûts

Garde : A boire dans les 5 ans et plus

Voir le domaine des Creisses

Voir l'appellation IGP Pays d'Oc

Détails du produit
4 Produits
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Fiche technique

Type de Vin
Rouge
Domaine Viticole
Domaine des Creisses
Appellation
IGP Pays d'Oc
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La note du Sommelier :

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