Les Creisses Domaine Les Creisses 2022 IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

Prix 19,90 €
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Magnum Les Creisses Domaine Les Creisses IGP PAYS D'OC

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Les Creisses est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : Sa robe sombre et profonde et son nez intense sur des arômes...

Prix 40,25 €
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Le Moelleux Blanc Beauvignac 2023 IGP CÔTES DE THAU

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Comment ne pas reconnaître Le Moelleux Blanc de la cave de Pomerols ? Un design élégant dans une bouteille bleue surmontée d'une capsule bleue. Impossible de se tromper ! La note du Sommelier : "Robe jaune pâle, lumineuse et cristalline. Le nez décline des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est gourmande avec des notes citronnées et de...

Prix 8,50 €
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Magnum Les Brunes Domaine Les Creisses 2021 IGP PAYS D'OC

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Les Brunes est la démonstration de l'art d'un maitre vigneron. Qui ne connait pas encore ces deux plus grandes création : Les Creisses et Les Brunes ? Deux vins exceptionnels témoins d'une maîtrise presque irréelle de la vinification de la part de Philippe Chesnelong. La note du Sommelier : "Robe grenat au reflets brillants. Nez intense d'arômes de...

Prix 80,25 €
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Grands Vins
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Grands Vins

Et si vous vous laissiez tenter par un excellent vin d'un ancien millésime spécialement sélectionné pour vous ?

Que ce soit un vin de cépage ou un vin d'assemblage, nous avons à cœur de vous proposer le meilleur des vins du Sud. Votre Caviste et votre Sommelier sont partis à la rencontre de femmes et d'hommes de passion pour y dénicher de véritables pépites.

Des vins incroyables ou chaque gorgée vous raconte l'histoire de son créateur.

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Cuvée Gaston Château Faiteau 2016 AOP MINERVOIS-LA-LIVINIERE

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C'est un vin tout en puissance qui laisse entrevoir la beauté des vins de l'AOC Minervois-La-Livinière. C'est une référence pour tout ceux qui souhaitent en découvrir l'appellation avec l'une des cuvées phare. La note du Sommelier : "Robe rubis intense. Nez dense et complexe, d'arômes de cacao, café et épices. Bouche concentrée et complexe. Les tanins...

Prix 16,75 €
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Réserva-Drôle Domaine Saint Eugène 2011 VIN DE FRANCE

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Peu de grands vins peuvent se targuer d'être issus d'aussi vieilles vignes. La cuvée Réserva-Drôle du Domaine Saint Eugène laisse un souvenir indélébile à tout ceux qui dégustent ce nectar. De la puissance, de la finesse et une incroyable persistance aromatique sertie dans un flacon atypique. Un vin qu'il faut absolument découvrir au moins une fois. La...

Prix 165,25 €
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Tucade Château de La Liquière 2015 AOP FAUGERES

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En patois, un Tucade est une fantaisie, un coup de tête. C’est un peu l’histoire de ce vin qui a vu le jour suite à un coup de foudre lors d’une dégustation de barriques de Mourvèdre. La note du Sommelier : Accompagnera viandes rouges, lièvres en civet ou à la royale, ou fromages vieillis."

Prix 41,25 €
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L'Âme des Pins Saint Georges d'Ibry 2022 IGP COTES DE THONGUE

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L'Âme des Pins est assurément l'un des plus grands vins de France. Présent sur de nombreuses tables étoilées dans le monde et notamment chez Michel Bras au Suquet, cette cuvée emblème du Domaine Saint-Georges d'Ibry est née après une tragédie sur le Domaine ayant entrainé la destruction d'une partie du Domaine. La note du Sommelier : La robe est rouge aux...

Prix 12,00 €
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Tête de Bélier Château Puech Haut 2020 AOP LANGUEDOC

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Qui n'a jamais entendu parler du Château Puech Haut niché au cœur du vignoble Languedocien ? Célèbre Domaine à la tête de bélier, la cuvée Tête de Bélier est l'une des cuvées les plus emblématiques de ce magnifique Château. La note du Sommelier : "Robe couleur sombre, brillante et limpide. Nez très expressif dévoilant des notes de fruits noirs et de...

Prix 28,75 €
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Cuvée Épopée Le Chai d'Émilien AOP GRÈS DE MONTPELLIER

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La cuvée Épopée porte en elle la force des 6 générations de vignerons qui ont fait naître le Chai d’Émilien. Ce vin, élevé en fût de chêne à dominante syrah avec du grenache et du mourvèdre, est tannique, structuré, et très fin. La note du Sommelier : "Robe sombre aux reflets violines. Le nez est vanillé avec des notes de confiture de mûre, de violette,...

Prix 13,25 €
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Le Viala Gérard Bertrand 2019 AOC MINERVOIS-LA-LIVINIERE

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Le Viala est la signature de Gérard Bertrand sur sa propriété de La Livinière depuis 1997. Situé de part et d’autre des murs de pierres sèches du Chemin du Viala, la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan sont issus de la meilleure parcelle du Château Laville Bertrou. La note du Sommelier : "La robe est d'un magnifique grenat profond. Le nez est...

Prix 67,25 €
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Chemin de Moscou Domaine Gayda IGP PAYS D'OC

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L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du...

Prix 22,25 € Prix de base 24,25 €
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La Porte Du Ciel Rouge La Négly AOP LANGUEDOC

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La Négly est assurément un incontournable du Languedoc et plus précisément de l'AOP LANGEUDOC. La Porte du Ciel est la sélection des meilleurs parcelles de vignes de la propriété, opposées à la porte des Enfers. Un vin absolument incroyable tant la finesse, la puissance et la densité aromatique sont impressionnantes. La note du Sommelier : "Un nez de...

Prix 139,25 €
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L'Hospitalitas Gérard Bertrand AOP LA CLAPE

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Considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs vin du monde, L'Hospitalitas est véritablement considérée comme une cuvée d'exception. Elu meilleur vin du monde par le Japan Wine Challenge, il s'est hissé sur le devant de la scène internationale à bien des reprises. La note du Sommelier : "Robe intense couleur pourpre. Nez explosif révélant des arômes de...

Prix 95,25 €
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La Forge Gérard Bertrand 2019 AOP CORBIERES BOUTENAC

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Cette cuvée est avant tout un hommage au père de Gérard Bertrand. Son nom vient de la parcelle d'où proviennent les raisins et sur laquelle se trouve tout le matériel nécessaire au travail de la forge. La note du Sommelier : "Robe sombre, couleur cerise mûre. Nez révélant des fragrances de fraises des bois, de réglisse et de clou de girofle. Bouche ample,...

Prix 65,25 €
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Cistus Rouge Château La Liquière AOP FAUGERES

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Son nom vient du Ciste ( «Cistus» en latin) qui est la plante emblématique de l'environnement du Château la Liquière. Rose ou blanche, elle entoure leurs parcelles et sculpte le paysage au mois de Mai plongeant les vignes dans des nuages de fleurs. La note du Sommelier : "Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les...

Prix 20,25 €
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